пищевой

Дети с энтероколитом, вызванным пищевым белком, более склонны к другим аллергиям

Исследователи Детской больницы Филадельфии (CHOP) обнаружили, что у детей с редкой пищевой аллергией, известной как синдром энтероколита, вызванного пищевым белком, или FPIES, значительно выше вероятность того, что у них будут диагностированы другие аллергические состояния, включая экзему, традиционную пищевую аллергию и т. …

Органические пищевые продукты: этикетка и содержание

продукт

На рынке пищевых продуктов имеется богатый выбор так именуемого "здорового питания", но как выяснить, что в действительности чисто и полезно, а что – коммерческая уловка?Самый несложный и стремительный метод – это обнаружить этикетке продукции один из значков европейских сертификационных органов. …

Вспышка болезни пищевого происхождения могла стоить ресторану миллионов, исследование предлагает: вспышки Пищевого происхождения могут поставить под угрозу ежегодную прибыль ресторана, заметно перевесив профилактические затраты

Результаты, которые будут изданы онлайн 16 апреля в журнале Public Health Reports, основаны на компьютерных моделированиях, которые предполагают, что у вспышки болезни пищевого происхождения могут быть большие, отражающиеся последствия независимо от размера ресторана и вспышки. Согласно модели, ресторан быстрого питания мог подвергнуться где угодно от 4 000$ для единственной вспышки, при которой 5 человек заболели (когда нет никакой потери в доходе и никаких судебных процессов, судебных издержек, или штрафы понесены) к $1,9 миллионам для единственной вспышки, при которой 250 человек заболели (когда рестораны теряют доход и подвергаются судебным процессам, судебным издержкам и штрафам). …

Болезнь пищевого происхождения, вызванная общей сельскохозяйственной практикой, бросает сомнения на биоцидной маркировке продукта

«Эта важная работа – главный прорыв, после 100 лет доверия хлору, чтобы санировать продукты и питьевую воду, и может объяснить много непризнанных или непрослеживаемых вспышек заболевания, полагающихся на золотой стандарт восстановления культуры», сказали ведущий автор исследования Билл Кивил, доктор философии, стул в экологическом здравоохранении в Биологических науках и главе Microbiology Group в Саутгемптонском университете, Соединенное Королевство. …

Дети не получают рождественских каникул из-за аллергии: детский аллерголог дает советы, как сохранить здоровье детей

Жареные каштаны на открытом огне, свечи, наполняющие воздух запахом корицы, и любимые украшения, которые появляются ежегодно, действительно помогают сделать сезон ярким. Но для детей, страдающих аллергией, эти праздничные лакомства могут сделать атмосферу унылой и даже смертельной.

"В зимние месяцы многие родители думают, что их дети избавляются от аллергии. …

Блог Ислама Уразова