В Соединенных Штатах 28 процентов взрослых старше 40 возраста используют понижающие липид наркотики. Изменения образа жизни, которые способствуют потере веса и потреблению сокращения насыщенного жира, были связаны с сокращением уровней «плохого» холестерина, но вопрос сохранился: потребители должны уменьшить потребление жиров, заменив углеводами или заменить ненасыщенными жирами насыщенные жиры?«Много диет сказали, что это должно хорошо съесть здоровые жиры и подчеркнуть маслину и масла канола», сказала Шерил Рок, доктор философии, научный руководитель исследования, издал на этой неделе в Журнале американской Сердечной Ассоциации. «Что мы нашли, то, что диета высоко в здоровых маслах действительно понижала липиды, но она также понизила и хороший и плохой холестерин».
Грузных и страдающих ожирением взрослых женщин зарегистрировали в однолетней поведенческой программе потери веса и беспорядочно назначили на одну из трех диет, состоящих из также: обезжиренный и высокий углевод; низкоуглеводный и с высоким содержанием жиров; или богатая грецким орехом, и низкоуглеводная диета с высоким содержанием жиров.Результаты показали, что все три диетических плана способствовали подобной потере веса. Чувствительные к инсулину женщины потеряли большую часть веса с диетой с низким содержанием жира, но та стратегия не привела к большей части выгоды для уровней содержания липидов.Богатая грецким орехом диета оказала большую часть влияния на уровни холестерина, уменьшив имеющий малую плотность липопротеин (LDL) или плохой холестерин, и увеличив выгодный высокоплотный липопротеин (HDL).
Низкоуглеводная группа с высоким содержанием жиров, которая потребляла мононенасыщенные жиры, не испытала то же самое благоприятное воздействие как богатая грецким орехом диета, которая показала полиненасыщенные жирные кислоты.В шесть месяцев средняя потеря веса составляла почти 8 процентов среди всех групп.
«Эта потеря веса может не поместить этих женщин в их идеальный вес, но это сделало значительное сокращение их риска сердечно-сосудистых и других болезней», сказал Рок. «Этот уровень потери веса достижим и может оказать драматическое влияние на качество их жизни».Чувствительность инсулина была оценена в исследовании, потому что у людей, которые весят больше нормы обычно, есть определенная степень устойчивости к инсулину. Более высокие количества инсулина, более вероятно, заставят клетки терять свою способность отрегулировать рост, предшественника рака.
«Диетический состав влияет на уровни содержания липидов, но критический фактор, чтобы похудеть продолжает быть, чтобы сжечь больше калорий, чем Вы потребляете», сказал Рок.