Завтра 230-я годовщина рождения Cagniard de Latour, французский экспериментальный физик, обнаруживший понятие критического состояния. Latour провел много изобретательных экспериментов, оказавшихся важными для теоретической физики. Его лучше всего помнят за серию испытаний, на которых он нагрел алкоголь и другие жидкости в запечатанных стеклянных трубах и нашел, что при определенной критической температуре и оказывают давление на кривую верхнюю поверхность измененной формы жидкости. Latour также изучил физику голосового производства, оценил силы, вовлеченные в полет птицы, подражал формированию полезных ископаемых в Земле и попытался преобразовать углерод в алмаз.
[Источник: Тревор Ай. Уильямс, Эд., Биографический словарь Ученых (John Wiley & Sons, редактор 3, Нью-Йорк, 1982)]