сальмонеллы

Более быстрый тест Сальмонеллы повышает безопасность пищевых продуктов для людей и животных

Тесты, которые раньше занимали дни теперь, занимают 24 часа со стократным улучшением обнаружения по крайней мере для одного типа Сальмонеллы – названный Сальмонеллой Дублин – который является появляющимся беспокойством и является трудным вырасти в культуре, ставя трудный диагноз.Новый метод, сначала разработанный для автоматизированного тестирования безопасности пищевых продуктов и затем адаптированный учеными Корнелла к более широкому диапазону типовых типов, может обнаружить бактерии от экологических и клинических образцов, включая швабры, экскременты, молоко и кровь. …

Устойчивые переповерхности напряжения сальмонеллы; трещины FDA Долой новые законы

Важность FDA и других общих организаций здравоохранения, чтобы серьезно контролировать международную продовольственную сеть трафика выдвинута на первый план на этой неделе как новый лекарственно-резистентный штамм сальмонеллы по имени S. Кентукки вернулся в крупнейших странах, таких как США, Дания, Франция, Англия и Уэльс согласно анализу. …

Более чем 100 случаев сальмонеллы, связанной с любимыми черепахами в США

Американские Центры по контролю и профилактике заболеваний заявили на прошлой неделе, что это все еще исследует 9-месячную вспышку со многими состояниями имеющего гастроэнтеритазараженный более чем 100 человек, скорее всего, заразившихся Сальмонеллой от маленьких любимых черепах.CDC объявила о результатах их продолжающегося эпидемиологического и лабораторного расследования oubreak в проблеме 25-го января Заболеваемости иЕженедельный отчет смертности (MMWR). …

Тревога сальмонеллы говяжьего фарша Safeway в США

Безопасность пищевых продуктов американского Министерства сельского хозяйства и Инспекционное Обслуживание (FSIS) предупредили о возможном загрязнении сальмонеллы говяжьего фарша, проданного вПродовольственные магазины Safeway.Тревога здравоохранения FSIS, выпущенная 20-го декабря, следует за расследованием со многими состояниями Аризонскими Услугами Министерства здравоохранения, Калифорния

32 случая сальмонеллы, связанной с цыпленком сырья готовки в микроволновой печи

сальмонеллы

Безопасность пищевых продуктов и Инспекционное Обслуживание (FSIS) американского Министерства сельского хозяйства (USDA) выпустили тревогу здравоохранения в пятницу после 32 человек в 12разные страны, казалось, заболели Сальмонеллезом от еды сырых куриных продуктов, таких как куриное cordon bleu и куриная грудка Киев, что они приготовили в aмикроволновка. …