Пристрастие к сладкому, закисляемое Leptin
Гормон, названный leptin, разжег аппетиты исследователей ожирения несколько лет назад, когда это, как показывалось, влияло, сколько едят мыши. Теперь исследование показывает, что, в дополнение к посредническому метаболизму, leptin фактически изменяется, как еда является на вкус.
Leptin, обнаруженный в 1994, производят липоциты и, как думают, сигнализирует гипоталамус, что орган имеет достаточно энергии. …