2021

Бельгийские исследователи проверяют качество шоколада с ультразвуком

Профессор Имоджен Фуберт от Отдела KU Leuven Микробных и Молекулярных Систем объясняет: «Масло какао кристаллизует, поскольку жидкий шоколад укрепляется. Пять типов кристаллов могут быть сформированы во время этого процесса, но у только одного из них есть качества, которые мы хотим.

Число, размер, форма и путь, которым склеиваются кристаллы, играют важную роль также». …

Экзотические квантовые состояния сделали из света: Физики создают оптические ‘скважины’ для суперфотона впервые

В его последнем исследовании профессор Вайц’ команда экспериментировал с этим видом суперфотона. В экспериментальной установке лазерный луч был быстро выброшен назад и вперед между двумя зеркалами. Промежуточный был пигмент, который охладил лазерный свет до такой степени, что суперфотон был создан из отдельных легких частей. …

Маркировка печати улучшает океанские прогнозы

Исследователи исследовали воздействие включения температуры печати и записей солености в рамках глобальной модели прогнозирования океана (Модель Ассимиляции Океана Прогноза, ПЕНА) Метеорологической службы (Национальная метеорологическая служба Соединенного Королевства), который главным образом используется Королевским флотом, Контрольной Службой Морской среды Коперника, компаниями по направлению судна, и морской нефтью и газовыми операторами, которые требуют детального знания морских условий запланировать их действия. …

Фейерверк от атомов при сверхнизких температурах

«Это – очень фундаментальное поведение, что мы никогда не замечались прежде; это было большое удивление нам», сказали автор исследования и преподаватель физики Ченг Чин. Изданный 6 ноября по своей природе, исследование детализирует любопытное явление – замеченный в том, что, как думали, было хорошо понятой системой – который может когда-нибудь быть полезным в квантовых приложениях технологии. …

Клиника Майо Successfuly отделяет соединенных маленьких близнецов Абби и Мэдди

Соединенные 5-месячные близнецы, Абигель и Мэдисен Фиттерер из Северной Дакоты, были успешно отделены хирургами в клинике Майо Миннесоты.Врачи говорят, что они преуспевают.Хирургия заняла 6 часов и вовлекла многочисленную команду 40 хирургов и сестринский персонал, во главе с Кристофером Мойром, ведущим хирургом. …