Тайны безалкогольного напитка
Когда ясный, фруктовый безалкогольный напиток по имени Орбиц появился на полках супермаркетов 2 года назад, потребители поразились десяткам крошечных студенистых сфер, приостановленных в жидкости, которые кружатся, когда бутылка встряхивается. В то время как производитель Орбица, Clearly Canadian Beverage Corp., приписывает уловку равной плотности между сферами и жидкостью, у бригады инженеров-химиков теперь есть более сложный ответ. …