Исследование находит высокий уровень фруктозы, транс-жиры приводят к значительному заболеванию печени
Ученые из Медицинского центра Детской больницы Цинциннати обнаружили, что диета с высоким уровнем фруктозы, сахарозы, и транс-жиров не только увеличивает ожирение, но также и приводит к значительной болезни ожирения печени с рубцовой тканью.Кроме того, исследователи провели исследование в новой модели мыши ожирения и заболевания печени, что так близко болезнь человека моделей они теперь будут в состоянии проверить методы лечения, чтобы определить их эффективность, по словам Рохита Кохли, Доктора медицины, гастроэнтеролога в Медицинском центре Детской больницы Цинциннати и главного автора исследования. …