Ученый, обнаруживший химическую структуру гемина, загруженный железом состав в эритроцитах, дающий крови его цвет, родился в этот день в 1881. Ханс Фишер изучил медицину и химию одновременно, но решил быть органическим химиком, а не доктором. Фишер занялся проблемой, озадачивавшей ученых в течение многих десятилетий: как кислород, азот, железо и атомы хлора в молекуле гемина устроены.
Решив эту тайну, Фишер начал изучать два других пигмента: те в желчи и те в хлорофилле, делающем растения зелеными. Он нашел, что их молекулярные строения были удивительно подобны тому из гемина. В 1930 Фишеру присудили Нобелевский приз в химии.
Он умер 15 лет спустя.