Ртуть, найденная в высоком кукурузном сиропе фруктозы, используемом в качестве продовольственного подслащивающего вещества

сироп

Исследователи в Соединенных Штатах нашли так солидную часть большого кукурузного сиропа фруктозы, все более и более заменяющего сахар в обработанных продуктах, сломанртуть, металл, что токсичен для людей. Они также удостоверились в надежности довольно много фирменных продуктов питания и нашли, что также содержали ртуть.

Результаты изучения прибывают из двух изучений, одно из которых издается в издании Environmental Health и втором, УниверситетомТорговая политика и Сельское хозяйство (IATP).

Врач Дэвид Валлинга, трудящийся в IATP, был вовлечен в оба изучения. Он сообщил прессе, что ртуть былатоксичное вещество во всех его формах, и что:«Этот, сколько большого кукурузного сиропа фруктозы потребляется детьми, этиммог быть большой дополнительный источник ртути ни при каких обстоятельствах, перед тем как рассмотрено."«Мыпризыв к ярким трансформациям индустрией и FDA [Управление по контролю за продуктами и лекарствами], чтобы оказать помощь остановить это преодолимоертутное загрязнение кормовой базы», сообщил Валлинга.

Применение HFCS как подслащивающее вещество вместо сахара повысилось быстро за последние десятилетия, и сейчас в большинстве случаев употребляется, чтобы подсластить хлеба, хлопья, барные стойки для завтраков,напитки, мясо завтрака, йогурты, приправы и супы. Согласно оценкам IATP, средний американец, возможно, ест примерно 12 чайных ложек

HFCS день, с потребителями и подростками на более верхнем уровне спектра, быть может, питаясь на 80 процентов выше, чем это.В первом изучении Здоровья экологии, исследователях, во главе с Рене Дуфо, трудившейся в FDA, в то время, отысканной ртутью в практически50 процентов (9 из 20) образцов рекламыбольшой кукурузный сироп фруктозы (HFCS) они удостоверились в надежности в 2005.

Они заключили, что пищевая индустрия, которая есть большим пользователем подслащивающего вещества, главенствовала образом неосведомлена о возможности, что компоненты как HFCS имели возможностьбудьте сломаны ртутью. Согласно пресс-релизу IATP, не обращая внимания на то, что FDA имела «доказательства, что коммерческий HFCS был заражен ртутьючетыре года назад», федеральное агентство «не сообщило потребителей, промышленность трансформации помощи практикуют либо проводят дополнительное тестирование».

Во втором, изучении IATP, исследователи отправили 55 популярных фирменных продуктов и напитки, где HFCS есть первым либо вторым самым высоким маркированным компонентом к aкоммерческая лаборатория для тестирования; они нашли, что практически одна треть из них содержала незначительные количества ртути. Торговые марки включали сделанныхКвакер, Херши, Крафт-бумага и Смакер, знаменитости в Соединенных Штатах. Ртуть была самой распространенной в молочных продуктах, содержащих HFCS, сопровождаемыйприправы и перевязывания, содержавшие подслащивающее вещество.

Как ртуть входит в кукурузный сироп?На протяжении многих лет HFCS был сделан каустической содой ртутного сорта применения, произведенной в так называемой «chlor-щелочи» либо промышленных фабриках по производству хлора та ртуть примененияклетки. Каустическая сода, которая может так содержать следы ртути, употребляется, чтобы отделить кукурузный крахмал (что идет, чтобы сделать сироп) отядро.

Валлинга сообщил:«Нехорошие новости — то, что только бог ведает, содержат ли их содовая либо закускаHFCS, сделанный из компонентов как каустическая сода, заражен ртутью."«Добрые новости — то, что существуют компоненты HFCS без ртути. Продуктовые компаниилегко нужен добрый толчок, чтобы лишь применять те компоненты», добавил он.

Более современные фабрики по производству хлора уже применяют более чистые разработки, не применяющие ртутные клетки, но существует довольно много более ветхих все еще, около которых делают, сообщилисследователи.В 2005, не обращая внимания на то, что 90 процентов производства хлора не включили ртути, лишь 40 процентов из произведенного в Европе были без ртути.IATP заявил, что существует все еще четыре из более ветхих фабрик по производству chlor-щелочи, применяющих ртутные клетки в Соединенных Штатах.

В 2007 тогда сенатор Б. Обама вводитсязаконодательство, чтобы вынудить эти фабрики понемногу сократить ртутные клеточные разработки к 2012.«Ртуть из фабрик по производству chlor-щелочи: измеренные концентрации в сахаре продукта питания».Рене Дуфо, Блез Лебланк, Розанн Шнолл, Чарльз Корнетт, Лаура Швейцер, Лин Патрик, Джейн Хайтауэр, Дэвид Валлинга, УолтерLukiw.

Здоровье экологии 2009, 8:2 (26 января 2009).doi:10.1186/1476-069X-8-2«Не такой сладкий: недостающая ртуть и большой кукурузный сироп фруктозы».

Дэвид Валлинга, Джанель Соренсен, Пуджа Моттл и Брайан Яблон.Университет торговой политики и сельского хозяйства (IATP), 26 января 2009. загрузки PDFстатья. загрузки PDF столапоказ этих 55 уровней ртути и фирменных изделий нашёл (IATP).

Источники: университет торговой политики и сельского хозяйства.


3 комментария

  1. Одесса… Всегда любил этот город.
    Но год назад я никак не мог ожидатьот этого, по-южному ленивого города, такого жёсткого сопротивления залетной русне и местным идиотам! Одесса показала свой гнев и свою любовь к своему городу.

  2. Стесняюсь спросить — а это заявление как-то связано с тарифами? Или сначала увеличение тарифов, а затем АМКУ будет выявлять сговоры и неконкурентную борьбу?

  3. на тебе ответ: похер на день победы, на бандеру и упа. главное шоб путлер не совался к нам и не ставил зеков у руля. подходит?

Добавить комментарий