Когда люди сначала начали выращивать дикий помидор в Андских горных областях Эквадора и Северного Перу, они все время выбирали заводы, которые произвели большие фрукты. Теперь, тысячи лет спустя, помидоры на рынке могут взвесить в 1,000 раз больше, чем плоды их предков.
В текущем исследовании исследователи исследовали ген, который они назвали Регулятором Размера Клетки или CSR, который повышает фруктовый вес, увеличивая размер отдельных клеток в перикарпии, который является мясистой частью помидора. По сравнению с дикими помидорами одомашненные варианты несут мутацию в генах CSR, которая сокращает получающийся белок в томатных клетках, и то усечение, вероятно, затрагивает свою роль в регулировании клеточной дифференцировки и созревания во фруктах и сосудистых тканях.
Изменение, порожденное в томате черри, но теперь, появляется во всех больших культурных томатных видах.Новое исследование подробно останавливается на предыдущем исследовании, которое определило местоположение CSR у основания хромосомы 11 как только маленький генетический фактор томатного веса. Теперь с клонированием гена, открытие, что самые культурные помидоры несут сокращенную версию гена CSR, предполагает, что люди выбрали эту наследственную изменчивость экстенсивно и что это было очень важно для полного приручения помидора от его предков томата черри.
«CSR требуется, чтобы создавать большие помидоры, которые необходимы для промышленности. Это вызвано тем, что большие помидоры критически поднимают размер прибыли для фермеров.
Знание гена теперь откроет пути исследования того, как фруктовый размер может быть увеличен далее, отрицательно не влияя на другие важные качества, такие как сопротивление болезни и аромат», говорит доктор ван дер Нээп.