Большинство людей знает, что употребление в пищу большого количества свежих фруктов и овощей хорошо для долгосрочного здоровья, но к сожалению, не, что многие фактически потребляют рекомендуемую ежедневную сумму. Теперь ученые из университета Сент-Эндрюса в Великобритании надеются обратиться к другому фактору мотивации: тщеславие.Они сообщают в исследовании, изданном недавно в американском Журнале Здравоохранения, то употребление в пищу большего количества фруктов и овощей может изменить цвет кожи, предоставив ему более здоровый жар, в пределах вопроса недель.Очевидно это – все вниз к каротиноидам, orangey-красные пигменты, найденные во фруктах и овощах.
Изучите наблюдателя профессора Дэвида Перретта, и коллеги нашли, что всего двух дополнительных порций фруктов и овощей день в течение шести недель было достаточно, чтобы вызвать поддающееся обнаружению изменение в цвете кожи.Для исследования они приняли на работу 35 студентов и соблюдали их диету и изменения в цвете кожи более чем 6 недель. Они также контролировали, сколько из изменения в цвете кожи должно было иметь место, прежде чем он был замечен другими.
Исследователи предполагают, что употребление в пищу фруктов и овощей может изменить Ваш цвет кожиРезультаты показали, что участники, увеличившие их потребление фруктов и овощей за период наблюдения, показали изменение в цвете кожи к большему количеству золотого здорового жара.
Те, диета которых пошла другим путем с меньшим количеством фруктов и овощей, показали сокращение цвета кожи.В заявлении СМИ, опубликованном на этой неделе, победите автора Росса Уайтхеда, исследователя в Сент-Эндрюсе, сказал:«У людей, едящих больше фруктов и овощей, есть ‘золотой’ цвет кожи, выглядящий здоровым и привлекательным.
Наше последнее исследование находит, что даже маленькие улучшения диеты производят видимые преимущества для цвета кожи».Он сказал, что они были очень удивлены тем, как быстро изменение произошло.
Перретт сказал:«Несмотря на то, что цвет кожи варьируется заметно во всем мире, мы находим подобные эффекты через различные культуры – для азиатов и европейцев одинаково, хорошая диета связана с привлекательным цветом кожи».«Сообщение, что хорошая диета улучшает цвет кожи, могло улучшить здоровье в мировом масштабе».
Исследователи отмечают, что 75% британцев не едят рекомендуемый правительством «5 в День»: пять порций фруктов и/или овощей. Они говорят, что это является особенно шокирующим, когда Вы полагаете, что британские рекомендации ниже, чем те из многих других стран: например, в США, правительство предлагает, чтобы активные мужчины ели до «13 в день». Однако американцы, кажется, живут так же плохо как британцы в превращении идеала в действительность.
Возможно, пора обратиться к тщеславию или чему-то, что выдаст материальное преимущество в более короткое время, обсудит исследователей.Соавтор доктор Гоцде Оцакинчи читает лекции в медицинской Психологии в Сент-Эндрюсе. Он сказал:«Появление может быть сильным фактором мотивации. Это используется в других медицинских кампаниях, чтобы убедить людей избежать курить, чрезмерная инсоляция и алкогольное потребление, все из которых могут ускорить старение.
Наше исследование указывает на различные преимущества диеты, богатой фруктами и овощами на здоровом виде кожи».Уайтхед сказал:«Большинство из нас знает, что мы должны съесть много фруктов и овощей, все же мы не достаточно мотивированы, чтобы фактически идти вперед и съесть здоровую диету. Правительственные стратегии, направленные на улучшающуюся диету типично только, предлагают информацию о том, почему здоровая диета хороша для нас.
Эти стратегии, до сих пор, не оказали реального влияния на национальные предпочтения в еде».«Мы надеемся, что путем выдвижения на первый план быстро достижимых преимуществ здоровой диеты на нашей привлекательности будет более сильный стимул для людей поесть более целебно. Знание Вас собирается выглядеть более привлекательным через несколько недель, может быть более убедительным, чем обещание пользы для здоровья позже в жизни», добавил он.Он и его коллеги завершают:«Этот подход представляет новое направление для области и потенциально подходит для экономически эффективного распространения уровня численности популяции через визуальные СМИ».
Исследователи верят едящим намного большим суммам фруктов, и овощи могли заставить кожу взять еще более здоровый жар в конечном счете.Они в настоящее время выполняют испытания в Шотландии, занимаясь расследованиями, могут ли люди быть убеждены изменить свои диеты, если они видят положительные изменения тот результат.
Фонды от Совета по Экономическим и Социологическим исследованиям (ESRC) и Исследования Unilever и развития, которое США помогают заплатить за исследование, в то время как Перретт ведет его под британской Академией Профессорство Исследования Вольфсона.