Полифенолы винограда нейтрализуют действие фруктозы

Согласно исследованию, опубликованному в декабре, добавление полифенолов винограда предотвращает вызванный фруктозой окислительный стресс и резистентность к инсулину у здоровых добровольцев с высоким метаболическим риском. 28 в области лечения диабета.

Согласно исследованию, опубликованному в декабре, добавление виноградных полифенолов (РР) предотвращает вызванный фруктозой окислительный стресс и резистентность к инсулину у здоровых добровольцев с высоким метаболическим риском. 28 в области лечения диабета.

Мари Хокайем из Университета Монпелье во Франции и ее коллеги провели рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование для изучения эффективности добавок виноградного полипропилена в противодействии метаболическим изменениям, которые происходят при диете с высоким содержанием фруктозы, в частности окислительному стрессу. и инсулинорезистентность (ИР) у 38 здоровых взрослых с избыточным весом / ожирением и членами семьи первой степени родства с диабетом 2 типа.

Исследователи обнаружили, что при приеме фруктозы у пациентов, получавших плацебо, наблюдалось 20-процентное снижение индекса чувствительности к инсулину в печени, 11-процентное снижение скорости инфузии глюкозы, увеличение системного и мышечного окислительного стресса, а также подавление митохондриальных генов и снижение митохондриальное дыхание. Ни о каком из этих вредных эффектов фруктозы не сообщалось у тех, кто получал добавку виноградного полипропилена.

"В заключение, девять недель приема виноградного полипропилена обеспечивают неизменное метаболическое состояние у здоровых родственников с избыточным весом / ожирением первой степени диабета 2 типа, столкнувшихся с шестидневной перегрузкой фруктозой, предотвращая ИР печени и мышц, не вызывая при этом побочных эффектов," авторы пишут. "В будущих исследованиях следует изучить влияние совместного приема виноградного полипропилена с обработанными пищевыми продуктами, богатыми фруктозой, и их потенциальную роль в противодействии метаболическому синдрому."