В 2012 американское Министерство сельского хозяйства обновило рекомендации по школьным обедам, рекомендовав, чтобы школы предложили более здоровую еду студентам. Новое исследование из Высшей школы здравоохранения Гарварда в Бостоне, Массачусетс, предполагает, что эти рекомендации увеличили фруктовое и овощное потребление среди студентов с низким доходом. …
Большое исследование более чем 400 000 человек, живущих в десяти западноевропейских странах, нашло только скромную связь между высоким потреблениемиз фруктов и овощей и сокращения полного риска рака: таким образом будучи не в состоянии подтвердить распространенное мнение, хранимое в МиреРекомендация Организации здравоохранения, что люди должны съесть пять порций фруктов и овощей день, чтобы предотвратить рак идругие болезни. …
Фрукты и овощи, только скромно связанные со сниженным риском рака, большим исследованиемПодробнее »
"Съешьте свою зелень, они хороши для Вас». Это – заявление, что многие из нас услышали как ребенок при подталкивании овощей вокруг пластины в отвращении в обеденное время. Но кажется, что у наших родителей, возможно, был пункт; три новых исследования показывают, что химический названный нитрат – найденный в зеленых овощах включая шпинат, салат и сельдерей – может помочь сердечному здоровью и снизить риск ожирения и диабета. …
Еда более зеленые овощи может помочь сердечному здоровью, снизить риск ожирения, диабетаПодробнее »
Исследователи из Лестерского университета в Великобритании, проанализировавшие объединенные данные от шести исследований, исследующих связи между фруктами иовощное потребление и диабет 2 типа предполагают что, увеличивая ежедневное потребление зеленых листовых овощей, таких как шпинат,капуста, цветная капуста и брокколи, могла значительно ниже риск развивающегося диабета 2 типа и должна быть исследованадалее. …
У женщины, потребляющей много темных листовых овощей, которые богаты лютеином и зеаксантином, а также достаточным витамином Е от добавок/продуктов, кажется, есть лучшая защита от развивающихся катаракт, говорится в статье в Архивах Офтальмологии (ДЛИННАЯ ХЛОПЧАТОБУМАЖНАЯ ОДЕЖДА/АРХИВЫ), проблема в январе. …
Темные или желтые листовые овощи сниженный риск катарактПодробнее »