Полное исследование нового исследования, указывающего, что Сэффрон имеет значительный химиопрофилактический эффект против рака печени у животных, издается в сентябрьской проблеме Гепатологии, журнал, изданный Вайли Блэквеллом от имени американской Ассоциации для Исследования Заболеваний печени. Исследование показывает, что, когда крысы с diethylnitrosamine (ЛОГОВО) – вызванный рак печени были даны шафран, это запретило пролиферацию клеток и стимулировало апоптоз.