Вы должны прочитать этикетки, но является «органическим» способ просто одурачить Ваши вкусовые рецепторы? Новое исследование показывает, что органическая этикетка отвергает восприятие, что пункты ниже в жире, выше в волокне, значительно ниже в калориях и стоят больше денег по словам участников.

Исследование включало 144 волонтера, которых попросили сравнить то, чему они верили, были традиционно и органически произведены шоколадное печенье сэндвича, простой йогурт и чипсы.Читать далее

Анализ рандомизированно отобранных продуктов индейки показал, что почти 90 процентов образцов содержали некоторую форму опасных бактерий. Как самый первый лабораторный анализ измельченной индейки в розничных магазинах по всей стране, исследователи нашли, что почти половина сырого рубленого мяса и пакетов пирожков была заражена фекальными бактериями.Читать далее

Агентство по пищевым стандартам (FSA), Великобритания, выпустило отчет на прошлой неделе, утверждая, что нет никаких доказательств никаких значительных преимуществ к здоровью человека от потребления натуральных продуктов. Удивительно, что такая претензия могла быть предъявлена от агентства по здравоохранению после того, что могло лучше всего быть описано как довольно ограниченное исследование — согласно большой части британской прессы.Читать далее

Покупка натуральных продуктов для Ваших детей, вероятно, понизит их подверженность резистентным к лекарственным средствам бактериям, а также пестицидам, но предоставляет ли тратить дополнительные деньги значительные преимущества, менее ясно.Американская Академия Педиатрии издала руководство для родителей через его рецензируемый специалистами журнал Pediatrics на этой неделе.Читать далее

Следующее является приложением к Письму FDA в Ассоциацию Продуктов Сока, датированную 9 января 2012. Эта информация будет обновлена, как адекватная, в пятницу каждой недели.27 января 2012

FDA в настоящее время проверяет образцы поставок апельсинового сока из всех стран и производителей, импортирующих их продукты в США, а также импортированные и готовые изделия из отечественных производителей предусмотрительно, чтобы гарантировать, что нет никаких проблем безопасности с точки зрения carbendazim остатков в апельсиновом соке в США.Читать далее