Низкоуглеводное потребление к повышенному риску врожденных дефектов: Исследование подчеркивает важность диетической фолиевой кислоты для беременных женщин и тех, кто мог забеременеть
Исследование будет опубликовано в журнале Birth Defects Research 25 января, и это нашло, что у женщин с низкоуглеводным потреблением, на 30 процентов более вероятно, будут младенцы с дефектами нервной трубки, такими как расщелина позвоночника (уродства позвоночника и спинного мозга) и анэнцефалии (отсутствие главных частей мозга и черепа), который может привести к пожизненной нетрудоспособности и младенческой смерти, при сравнении с женщинами, которые не ограничивают их потребление углевода. …