Перцы чили могли снизить риск рака ободочной и прямой кишки?

Хорошие новости для пряных любителей еды; активный ингредиент, найденный в перцах чили – капсаицин – мог снизить риск рака ободочной и прямой кишки, согласно новому исследованию, изданному в Журнале Клинического Расследования.Исследователи нашли, что капсаицин – компонент, дающий перцам чили их высокую температуру – активировал рецептор боли у мышей, уменьшивших развитие опухоли в их пищеварительном тракте. …