Лобовые столкновения разрывают водные связи
Яростно сталкивающиеся струи воды могут создать крошечные имплозии, способные к вождению химических реакций, согласно статье в Журнале этой недели американского Химического Общества. Процесс является близким кузеном к люминесценции вследствие кавитации воды в ультразвуковом поле – управляемое звуком создание газовых пузырей, излучающих свет, поскольку они разрушаются – и могут даже иметь практические применения. …