клейковина

18 миллионов человек в США чувствительны к клейковине

Считается, что приблизительно 18 миллионов человек в США чувствительные или аллергическими на клейковину до некоторой степени. Клейковина является «клейким» белком, найденным в пшенице, ржи и ячмене.

Это твердо к обзору и может вызвать множество пищеварительных болезней и дискомфорта.Для этих трех миллионов человек с целиакией, которая может быть опасной для жизни, их аутоиммунная дисфункция лечится путем устранения клейковины. …

FDA делает ходы, чтобы разъяснить правила клейковины; что такое целиакия?

FDA вновь открыла предложенное правило маркировки без глютена, первоначально изданное в 2007 в надежде на разъяснение, что «без глютена» фактически средства и как рестораны и производители маркируют свои продукты. Клейковина является главной причиной целиакии, появляющейся, когда естественная система обороны тела реагирует на клейковину путем нападения на покров тонкой кишки. …

Блог Ислама Уразова