ScienceShot: как сделать яйцо

Что появилось раньше, курица или яйцо? Ученые не немного ближе к ответу на тот вопрос, но они выяснили, как яйцо формируется. Согласно исследованию, изданному в этом месяце в Международном Выпуске Angewandte Chemie, протеин по имени OC-17 обеспечивает катализатор для одного из самых изящных созданий природы. …