Ученые развивают арахис, стойкий к афлатоксину: Открытие могло уменьшить пищевые отходы и улучшить торговлю
Афлатоксины представляют главную угрозу для человека и здоровья животных во всем мире и результата в огромном количестве пищевых отходов. Формы, Aspergillus желтый и Aspergillus parasiticus, которые заражают арахис, кукурузу, семя хлопчатника и холодно, производят эти токсины, которые подавляют иммунную систему, препятствуют росту в детях и даже вызывают рак печени. …