Общественность отказывается от “гибридного мяса”, обогащенного добавками
Потребители говорят, что могут купить "гибридное мясо" продукты, в которых сочетаются мясо и другие ингредиенты, но только если они включают цельные растительные продукты, такие как лук, согласно новому исследованию.
Результаты получены в результате финансируемого EIT Food проекта «Отношение потребителей к более здоровым мясным продуктам», возглавляемого доктором. …
Общественность отказывается от “гибридного мяса”, обогащенного добавкамиПодробнее »