К настоящему времени большинство из нас услышало о resveratrol – состав, найденный в красном вине и винограде, который был связан со множеством пользы для здоровья, такой как сниженный риск возрастных болезней. Исследователи долго занимались расследованиями, как resveratrol вызывает такие преимущества. Теперь, ученые из Научно-исследовательского института Scripps в Ла-Хойе, Калифорния, предлагают новое предложение; состав стимулирует ген реакции стресса, активирующий много генов, защищающих тело.
Питье двух стаканов красного вина может вызвать реакцию стресса, вызывающую многочисленную пользу для здоровья, по словам исследователей.Исследовательская группа, во главе с Мэтью Сэджишем из Института Skaggs Химической Биологии в Научно-исследовательском институте Scripps (TSRI), издает их результаты исследования в журнале Nature.Прошлое исследование связало resveratrol с долговечностью и снизило риск сердечно-сосудистого заболевания (CVD). В прошлом году, сообщаемый относительно исследования, требуя состава мог помочь лечить несколько случаев рака путем сенсибилизирования больных клеток к лечению, в то время как другое исследование утверждало, что resveratrol может защитить от потери слуха и познавательного снижения.
Позже, однако, некоторые исследования взорвали пользу для здоровья от resveratrol. В мае исследователи из Медицинской школы Университета Джонса Хопкинса в Балтиморе, Мэриленд, требовали людей, потребляющих диету, богатую resveratrol, не ни в каком более низком риске CVD или рака, чем те, кто потребляет небольшие количества состава.Sajish и главный следователь Пол Шиммель – также Института Skaggs Химической Биологии в TSRI – отмечают, что некоторые исследователи подвергли сомнению пользу для здоровья от resveratrol, потому что много исследований использовали «нереалистично большие дозы» состава.
В этом последнем исследовании исследователи намереваются определять, полезен ли resveratrol действительно для здоровья и если так, как состав вызывает такие преимущества.Resveratrol связывает с ферментом TyrRS, чтобы активировать защитные геныSajish и Schimmel исследовали связь resveratrol с синтетазами тРНК – ферменты, помогающие переводу генетического материала во время синтеза белка.
В частности исследователи сосредоточились на определенной синтетазе тРНК под названием TyrRS – фермент, связывающий с аминокислотой, названной тирозином перед соединением с кодированием генетического материала – после того, как бывший следователь в TSRI нашел, что это может переместить к ядру клетки при напряженных условиях, эффективно приняв защитную роль.Так как resveratrol, как показывалось, имел подобные свойства к тирозину и был связан с сопоставимой реакцией стресса, Сэджиш говорит, что хотел видеть, является ли TyrRS целью состава.
Используя Рентгеновскую кристаллографию и другие анализы, чтобы сравнить resveratrol с TyrRS, исследователи нашли, что resveratrol подражает тирозину, так так, чтобы TyrRS смог связать с resveratrol. Команда объясняет, что это приложение увело TyrRS от своей белковой активности перевода и выдвинуло его к ядру клетки.
Однажды в ядре, исследователи нашли, что комбинация TyrRS-resveratrol включила ген под названием PARP-1 – известный играть роль в реакции стресса и репарации ДНК и иметь главное влияние на старение. Что больше, активируя PARP-1, также переключенный в ряде других защитных генов, включая FOXO3A и SIRT6 – связанный с долговечностью – и ген-супрессор опухоли p53.Команда отмечает, что их результаты исследования были подтверждены, когда они ввели мышей с resveratrol.
‘Несколько стаканов красного вина’ могли вызвать защитный эффект resveratrolИнтересно, Sajish и Schimmel нашли, что путь TyrRS-PARP1 может быть активирован дозами resveratrol до 1,000 раз ниже, чем дозы, использовавшиеся в прошлых исследованиях, расследующих пользу для здоровья состава.«На основе этих результатов возможно, что умеренное потребление пары стаканов красного вина дало бы человеку достаточно resveratrol, чтобы вызвать защитный эффект через этот путь», говорит Сэджиш, добавляя:«Эта реакция стресса представляет слой биологии, за которой в основном следили, и resveratrol, оказывается, активирует его при намного более низких концентрациях, чем используемые в предшествующих исследованиях.
С этими результатами исследования у нас есть новый, фундаментальный механизм для известного благоприятного воздействия resveratrol."Он добавляет, что, потому что предыдущее исследование использовало такие большие дозы resveratrol, это, возможно, путало некоторые результаты.Resveratrol вызывает подобный путь реакции стресса в растительных клетках, по словам исследователей, и они полагают, что состав вырос, чтобы оказать подобное влияние в клетках человека. «Мы полагаем, что TyrRS развился, чтобы действовать как выключатель верхнего уровня или активатор фундаментального защищающего клетку механизма, работающего в фактически всех формах жизни», говорит Сэджиш.
В начале месяца MNT сообщил относительно исследования исследователей из университета Колорадского Онкологического центра, требуя resveratrol, имеет и злокачественные и антизлокачественные свойства.